Had ik dit maar tien jaar eerder gedaan! Dat heb ik de laatste paar weken meerdere keren gedacht toen ik mijn la met kruidenpotjes open trok. Daar liggen ze dan. Kaarsrecht naast elkaar, op alfabetische volgorde en volledig overzichtelijk. Heerlijk! Ik kwam er onlangs achter dat ik meer dan 40 verschillende kruidenpotjes in mijn keukenla…
Low carb paprika sandwich
Mijn go to receptje voor wanneer ik even een dagje “rustig” aan doe met de koolhydraten en lekker veel groente binnen wil krijgen. Met deze low carb paprika sandwich sla ik twee vliegen in een klap. Hoe maak je een low carb maaltijd? Een low carb maaltijd richt zich op het beperken van de inname…
Winter mode: vrouwelijk, curve appeal en basics
De modetrends voor seizoen herfst/winter 2023 zijn lekker vrouwelijk, rondingen mogen gezien worden, basics zijn een must voor iedere vrouw en verschillende modehuizen hebben zich laten inspireren door de Netflix hit “Wednesday”. Damesmode in de winter is vaak gericht op het creëren van stijlvolle, warme en comfortabele outfits die geschikt zijn voor kouder weer. Hier…
Sushi traybake
Een sushi traybake? Dat klinkt als een interessante combinatie van sushi en bakken. Normaal gesproken wordt sushi rauw gegeten, dus ik vraag me af hoe dat bakken erin past. Misschien een nieuwe culinaire creatie? Ik ben niet de uitvinder van de sushi traybake in ieder geval, maar zag dit op Pinterest voorbij komen en wilde…
Fruitige kwarkcake
Met een beetje geluk heb je alle ingrediënten in huis. Als fruit gebruik ik een mango, wat blauwe bessen en nog wat dadels om de cake wat zoeter te maken. Heb je een appel, zin in noten erdoor of misschien nog wel een bruine banaan op je fruitschaal liggen, voilà verwerk ze in deze kwarkcake. …
Koreaanse groentepannenkoekjes
Zonder dipsaus zijn deze Koreaanse groentepannenkoekjes een beetje saai, dus die is wel essentieel om erbij te serveren. Ik ga voor een combi van sojasaus, sesamolie, vers limoensap en sesamzaadjes. Ben je meer een pittig type :), neem dan lekkere sambal of chilisaus. Deze pannenkoekjes zijn 1. Heel lekker en 2. Je kan ook nog…
Herfst Mode: Warm en Stijlvol de Koude Tegemoet
Nu de bladeren beginnen te vallen en de temperaturen langzaam dalen, is het tijd om je garderobe aan te passen aan het herfstseizoen. Herfstmode is een viering van warmte, comfort en stijl. Of je nu op zoek bent naar nieuwe kledingstukken of manieren om je bestaande outfits aan te passen, we hebben de nieuwste trends…
Gnocchi traybake
Dit recept voor “gnocchi traybake” is mijn go-to receptje voor de doordeweekse avond wanneer ik geen zin heb om te komen en toch enigszins gezond wil eten. Je hebt slechts een handje vol ingrediënten nodig, klein beetje snijden en dan laat je je oven het werk doen. Koken was nog nooit zo makkelijk. Gnocchi uit…
Favo vegan kookboeken
Een overzicht van mijn favoriete vegan kookboeken.
Ingelegde rode ui
heerlijk snel ingelegde rode ui maken
Broodje erwtenspread met halloumi
Dit is zo lekker!!! Erwtenspread is de nieuwe hummus en halloumi ligt al jaren in de supermarkt, maar is nog steeds een beetje ondergewaardeerd. Heb jij weleens halloumi gegeten? Wat is het eigenlijk? Wat is halloumi? Halloumi is een populair en smakelijk kaasproduct dat oorspronkelijk afkomstig is uit Cyprus, hoewel het nu wereldwijd bekend is…
Dadel snickers
Er zitten natuurlijk geen dadels in de “echte” snickers, maar deze “dadel snickers” variant bevat ze gewoon lekker wel. Super easy en snel om te maken. Dadels zijn niet alleen heerlijk, maar ze bieden ook verschillende gezondheidsvoordelen vanwege hun voedingswaarde en natuurlijke samenstelling. Hier zijn enkele van de gezondheidsvoordelen van dadels: Het is echter belangrijk…
De keukenboef 