Het is al weer een tijdje geleden dat ik op de camping heb gestaan, dus je kan mij wel een volwassen camping virgin noemen. De laatste keer dat ik een haring in de grond heb geslagen vond ik het niet belangrijk welke keukenspullen er mee genomen werden, maar of ik wel m’n nieuwste Tark-broek in m’n tas had gedaan. De tijd dat Tark-broeken en Anti-flirt bodystockings in waren was geloof ik in de vorige eeuw….

Op kampeerblog Love2camp.nl kan je wekelijks een campingproof recept van mij vinden. Van gezonde hapjes voor bij de borrel tot wentelteefjes van oud stokbrood en nog veel meer lekkere gerechten om op je vakantie culinair te kunnen genieten.

Nu leek het mij een goed idee om een overzicht te maken van de keukenmaterialen, kruiden en overige Hollandse lekkernij die je op je inpak-lijstje kan zetten. Dit zou ik in ieder geval meenemen:

Non-food

• Een rol aluminiumfolie. Altijd handig om pakketjes te maken voor op de barbecue of om restjes in te verpakken (mocht je je Tupperware zijn vergeten), want eten weggooien is zonde.
• Boterhamzakjes. Ook altijd handig om gesneden groente te bewaren of maak een zakje smurfensnot voor je kinderen, zodat ze zich weer even kunnen vermaken.
• Een mengkom. Makkelijk om je eieren in te klutsen waar je wentelteefjes in maakt of je salade in op te dienen op tafel.
• Theedoeken. Uiteraard om je afwas mee af te drogen, maar ze kunnen ook dienen als tafelkleedje op servet tijdens het diner.
• Blikopener. Niets is zo vervelend als je lekker Mexicaans gevulde tortilla wraps wil gaan maken en je kan je blikje mais niet openen. De meeste blikopeners hebben ook een “haakje” voor het openen van flesjes. Opener voor de biertjes; check.

Food

• Kruidenpotjes. Denk aan paprika-, knoflook- en kerriepoeder. Hier kan je echt alle kanten mee op. Zo kan je zelf tonijnsalade maken met een beetje kerriepoeder of kruid je kippenpootjes voor op de barbecue met paprikapoeder. Knoflookpoeder is sowieso handig om in huis te hebben wanneer je geen zin hebt in stinkende vingers van het knoflook pellen.  Zo heb ik een keer een schoonheidsspecialiste gehad die mijn gezicht ging behandelen en ik heb een uur lang knoflook geroken….. Daar ben ik dus niet meer naar terug gegaan.
• Een pak tortilla wraps. In de meeste buitenlandse supermarkten hebben ze deze wel, maar het is altijd handig om deze in je rijdende voorraadkast te hebben. Voor ontbijt, lunch en diner kan je ze gebruiken.
  • In de ochtend lekker met een gekookt eitje en wat gebakken spek.
  • Of tijdens de lunch opgerold met wat gerookte zalm
  • Wat dacht je van tonijnsalade die je met kerriepoeder hebt aangemaakt
  • En in de avond met geruld gehakt in tomatensaus en gemengde groente ( of met rauwkost, want dat scheelt weer een pan op het vuur).
• Recepten: print van te voren wat recepten of maak er screenshots van op je telefoon die je wilt maken op de camping. Je weet van te voren nooit of de Wifi het wel doet en misschien ben je op zo’n groot avontuur en heb je niet eens bereik :).

Fijne vakantie

Het echte kampeerwerk laat ik aan al die andere honderdduizenden Nederlanders over dit jaar, want wij hebben nog niet echt vakantieplannen dit jaar. Nu ik deze post aan het afronden ben lijkt het mij toch wel leuk om weer eens te gaan kamperen. Al ben ik wel een verwend stadsmeisje (ik zeg het liever zelf) en kan ik het beste starten met een glamping. Onderstaande foto lijkt mij dan ook wel wat. Eens kijken of ik de Mr. mee kan krijgen.

In ieder geval, hele fijne vakantie toegewenst allemaal!