Voor mij is het al een eeuwigheid geleden dat ik voor het eerst op mijzelf ging wonen. Al waren m’n ouders daar niet zo blij mee, want die hadden mij liever wat langer thuis gehouden :).

“Nee” is ook een antwoord

De buurvrouw van je tante heeft nog een rijstkoker voor je en voor je moeder is dit de uitgelezen kans om alle shit die ze toch niet gebruikt aan jou mee te geven. Tip van de dag: neem het niet aan, haha. Alles wat je moeder niet gebruikt, ga jij zéker niet gebruiken als je voor het eerst op jezelf gaat wonen.

Kitchen Essentials

Ik heb een lijstje voor je gemaakt met Kitchen Essentials voor in je studentenwoning. Koop niet gelijk van alles acht stuks, maar vier bijvoorbeeld. Ga je met huisgenoten samenwonen? Maak dan een lijstje en verdeel wie wat mee neemt. Zo voorkom je dat je met 16 borden zit en geen koffiekopjes.

Met een stekker

• Waterkoker. Uiteraard om water in te koken, maar je kan er ook heel snel knakworsten in verwarmen. Handig!
• Combi-magnetron. Magnetron en oven in één. Schalen lasagne ga je maken voor je jaarclub, dus probeer de grootste te nemen die in je keuken past. Dit is wel de investering waard. Ik heb die van mij zelfs nog zes jaar nadat ik mijn studentenwoning verliet gebruikt.
• Koffiemachine. Bij voorkeur voor verse bonen. Is toch wel echt het lekkerst en daar ga je profijt van hebben als je een nachtje moet doorhalen. Dan is die Senseo echt niet te hakken.

Servies

• Ontbijtbordjes
• Grote borden voor het avondeten
• Glazen. Neem bij voorkeur glazen die je voor meerdere doeleinde kan gebruiken en die stapelbaar zijn, want dat scheelt weer ruimte. Ik ben fan van Picardi glaasjes, ideaal voor koffie, water en wijn. Je koopt ze al vanaf €0,80 per stuk bij de Hema of Xenos.

• Bestek uiteraard
• Waterkan
• Bakjes voor nootjes, olijven, etc. Je gaat vaak borreltjes geven, dus deze zijn handig. Kan je ook je ontbijt in doen of een kop soep.
• Grote kom of schaal, bij voorkeur twee stuks. Lekker makkelijk voor pasta, nasi of een bak popcorn.
• Lasagneschaal

Koken en bakken

• Hapjespan
• Steelpannetje
• 1 grote pan om bijvoorbeeld pasta in te koken
• 2 koekenpannen (1 grote en 1 kleine)

Wat nog meer?

• Snijplank
• Tupperware bakjes. Heb je nog wat eten over? Hup zo een bakje in in de koelkast of vries het in.

• Koksmes
• Dunschiller
• Aardappelschilmesje
• Broodmes
• Soeplepel
• Tang
• Spatel
• Vergiet
• Opener (bier en wijn)
• Blikopener
• Groot rechthoekig houten dienblad
• Twee setjes hand- en theedoeken. Als het ene setje in de was zit, dan kan je de andere gebruiken.

Waar te koop?

• Kringloopwinkels. I love them. Je koopt voor een prikkie een heel servies en een lasagneschaal vindt je er voor een euro of twee. Kijk wel even goed wat je koopt en dat het hygiënisch is. Koop je snijplanken, kunststof spatels en pannen bijvoorkeur niet in de kringloopwinkel.
• Hema. Hebben een heel groot assortiment en de prijs-kwaliteit verhouding is goed. Vraag de “meer HEMA” klantenpas aan en geniet van extra voordeel en kortingen.
• Action. Hier kan je goed terecht voor servies, glaswerk, bestek en kommen. Verwacht van de pannen, messen en snijplanken geen mega goede kwaliteit. Voor het laatste geldt vaak “goedkoop is duurkoop”.
• Je ouders. Vraag je moeder wat ze kan missen. De kans is groot dat ze een hele verzameling heeft van van alles en nog wat. Neem alleen mee wat je echt gaat gebruiken.
• AliExpress. Een online winkel uit Azie die ongeveer alles verkopen wat je zoekt. Je weet nooit hoe de kwaliteit is of hoe lang je er op moet wachten. De ene keer is het gewoon goed en de andere keer kan het wat tegenvallen. Maar eerlijk, de prijzen zijn dan ook een lachertje.

In het voorraadkastje

Als je dan toch al lekker aan het investeren bent, dan kan je ook wel de basisinrichting van je voorraadkastje meenemen. Onderstaande items heb ik altijd op voorraad.

• Peper & zout
• Olijfolie
• Kerriepoeder
• Kaneelpoeder
• Chilisaus
• Sojasaus
• Ketjap
• Vershoudfolie
• Aluminiumfolie
• Boterhamzakjes

No go

Ook zijn er items die je gewoon liever niet in je keuken moet willen hebben staan. Ze nemen of te veel ruimte in beslag of je gaat ze gewoon simpelweg nooit gebruiken.

• Bierglazen van speciaalbiertje. Nemen te veel ruimte in beslag en je hebt allemaal verschillende glazen.
• Broodrooster. Heb je niet nodig. Wil je je oude brood ff oppiepen? Gebruik dan je oven.
• Zogenaamde handige gadgets. Zoals een appelsnijder, kunststof bakje in de vorm van een banaan, amuseplateau, een enorme kaasplank met speciale kaasmesjes (je snijplank en gewone messen volstaan prima).
• Eierkoker. Gebruik gewoon je steelpannetje en de timer van je mobiel.
• Taartschep, etagere, deegroller, slacentrifuge, springvorm (hetzij de taarten gaat bakken), mixer en allemaal van dat soort items die je in je studentenkeuken gewoon echt niet nodig hebt.

Ik hoop dat je wat aan bovenstaande tips hebt en ik wens je echt de allerbeste tijd van je leven toe. Geniet ervan! Je studententijd is de MAX!!!

* Volg je mij  al op Instagram en Facebook? Dagelijks post ik nieuwe recepten, weetjes en lijstjes.