Vorige week kreeg ik via WhatsApp een videobericht van twee sportvriendinnen met daarin het verzoek of ik alsjeblieft een recept wilde maken voor Carrot Cake oats. Logischerwijs ga ik de uitdaging aan en ben tot onderstaande recept gekomen, hallelujah!!! Dit is echt heel lekker!
Onderstaande recept is voor twee porties. Ik heb dit ‘s avonds gemaakt en in de koelkast in twee apart afgesloten bakjes bewaard. Lekker makkelijk voor de volgende dag. Haal je bakje minimaal 10-15 minuten voordat je gaat ontbijt uit de koelkast, want dan is het niet meer zou koud.
Wat heb je nodig? 2 porties
- 300 ml melk (ik heb Rice dream original gebruikt)
- 4 eetlepels havermout
- 1 banaan
- 35 gram whey proteine poeder vanille
- 50 gram geraspte wortel
- 1 theelepel kaneelpoeder
- 1/2 theelepel Chinese 5-kruidenpoeder
Hoe maak je dit?
- Verwarm de melk samen met havermout, kaneel- en Chinese 5-kruidenpoeder voor 5 minuten en roer goed.
- Snijd de banaan in de tussentijd in blokjes.
- Haal de havermout van het vuur en meng de overige ingrediënten erdoor.
- Verdeel nu over twee bakjes, laat afkoelen en bewaar afgesloten in de koelkast.
Voedingswaarde per portie:
- Kcal 331
- Eiwitten 17,3 gram
- Vetten 4,7 gram
- Koolhydraten 52,0 gram
