Geroosterde bloemkool

Sneller en simpeler dan dit kan het bijna niet. Geen gedoe met stoommandjes of pannen met kokend water, je hebt alleen je oven, een snijplank en een mes nodig.

Wat heb je nodig? 4 porties

  • 1 bloemkool of 600 gram bloemkoolroosjes
  • 2 theelepels kerriepoeder
  • beetje olijfolie

Hoe maak je dit?

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden
  2. Maak de bloemkool schoon en snijd in roosjes.
  3. Snijd de roosjes in plakjes van 1 centimeter en leg deze op een met bakpapier bekleedde bakplaat.
  4. Druppel wat olijfolie over de bloemkool en daarna de kerriepoeder.
  5. Schuif de plaat voor 30 minuten in de oven en je geroosterde bloemkool is klaar.

Voedingswaarde per portie van 150 gram

  • Kcal 35
  • Eiwitten: 2,7 gram
  • Vetten: 0,3 gram
  • Koolhydraten: 4,1 gram

Je kan het kerriepoeder ook vervangen door komijn- of paprikapoeder.

Advertenties

Geef een reactie