Advertenties

Hartige kwarkbollen

Beter goed gejat, dan slecht bedacht. Al een tijdje terug kwam ik de kwarkbollen van Personal Body Plan tegen en die stonden altijd nog op mijn lijstje om te maken. Nu ben ik niet zo’n zoetekauw, dus heb ik gekozen voor een hartige variant en deze zijn zeer verslavend!!!

Je kan met de inhoud of smaak van de hartige kwarkbollen eindeloos variëren. Italiaanse of provinciaalse kruiden doen het altijd goed, maar je kan er ook een Oosters tintje aan geven door deze te vervangen door wat kerriepoeder en komijn. Ook heerlijk om er wat grof gehakte noten aan te te voegen.

Plakje kaas er op en je hebt een heerlijk tussendoortje of ontbijtje te pakken.

Wat heb je nodig? 10-12 hartige kwarkbollen

  • 250 gram magere kwark
  • 250 gram speltbloem
  • 1/2 zakje bakpoeder
  • 2 eieren
  • 50 gram pompoenpitten
  • 4 theelepels paprikapoeder
  • 2 eetlepels provinciaalse kruiden
  • snufje peper en zout

kwarkbollen

Hoe maak je dit?

  1. Verwarm je oven voor op 200 graden.
  2. Doe alle ingrediënten in een kom en mix deze goed met een spatel.
  3. Bekleed een bakplaat / -rooster met bakpapier.
  4. Leg nu 10 tot 12 bolletjes op de bakplaat met minimaal 2 centimeter tussen de bolletjes. Ik heb de bolletjes met een ijsknijper gemaakt, maar je kan dit ook doen met twee lepels.
  5. Bak nu de bolletjes voor 16 – 18 minuten op 200 graden.
  6. Niet allemaal in 1x opeten!

img_0558

kwarkbol

Voedingswaarde per hartige kwarkbol

  • Kcal 149
  • Eiwitten: 8,6 gram
  • Vetten: 4,1 gram
  • Koolhydraten: 18,8 gram

*Volg je mij  al op Instagram en Facebook? Dagelijks post ik nieuwe recepten, weetjes en lijstjes.

Advertenties

About The Author


De keukenboef

Foodblogger

1 Comments

Geef een reactie

%d bloggers liken dit: