Eten uit een bowl, yes we doen het nog steeds. Allerhande besteedde er zelfs een volledig nummer aan, “Alles uit een kom”. Het ziet er fancy uit, je eten koelt minder snel af, waarschijnlijk zijn je porties kleiner en je kan eindeloos variëren met wat je allemaal in je bowl doet.
Omdat ik tegenwoordig, onbewust, meer vegetarisch eet en vandaag keihard heb staan knallen met kettlebells en gewichten, is het weer tijd om de portie eiwitten in mijn voeding te verhogen. Hup, op het fietsje naar de visboer op naar de Albert Cuyp en het zijn twee stukken zwaardvis geworden. Lekker voor de verandering! De structuur van de vis is vrij stevig en hard, maar zeker de moeite waard. Wanneer ga jij deze bowl met zwaardvis proberen?
Linzenbowl met zwaardvis
Ingrediënten
Bereiding
Voedingswaarde per portie:
- Kcal 335
- Eiwitten 27,8 gram
- Vetten 21,3 gram
- Koolhydraten 29,6 gram