Wat heb je nodig? 1 maaltijdsalade voor 1 persoon of 10 schuitjes
- 10 mooie knapperige blaadjes witlof (1 stronkje)
- 50 gram geraspte wortel
- 50 gram sojaboontjes
- 10 gram rozijnen
- 10 gram gemende noten
- 70 gram feta
Hoe maak je dit?
- Snijd het kontje van de witlof en haal de blaadjes er af
- Leg de blaadjes op een bord
- Meng alle overige ingrediënten door elkaar en vul de schuitjes ermee.
Ik koop mijn feta altijd bij de Turkse toko. Deze is lekker romig van smaak.
