Laat de kleur van deze shake je niet afschrikken, want het lijkt een beetje op “wow, wat heb jij erin gedaan?”. Komt alleen maar door een schepje spirulinapoeder. Niet het meest lekkere ingrediënt, maar op een dag zonder groente een prima aanvulling.
Spirulinapoeder wordt gemaakt van blauwgroene zoetwater algen uit China en bevat diverse vitamines, mineralen, vezels en andere voedingsstoffen. Je kan er trouwens ook prachtig een bord mee versieren. Meng dan een theelepel spirulinapoeder met een eetlepel water. Pak een kwastje en schilder ermee op een wit bord. Slechts een paar strepen en je gerechtje ziet er uit alsof je in een sterrenzaak bent.
Wat heb je nodig? 1 shake
- 1 glas ongezoete kokosdrink
- 1 banaan
- 1 handje ijsblokjes
- 1 theelepel spirulinapoeder
Hoe maak je dit?
- Doe alle ingrediënten in een blender en laat een minuutje draaien of totdat je een gladde shake hebt.
- Serveer de shake direct, zodat deze nog lekker koud is door de ijsblokjes.
Voedingswaarde per portie
- Kcal 186
- Eiwitten 5,4 gram
- Vetten 2,6 gram
- Koolhydraten 33,1 gram
Variaties
- Voeg een schepje vanille proteinepoeder toe voor een eiwitrijke shake.
- Ook lekker met een handje bevroren mango erbij.
- Heb je geen spirulinapoeder in huis? Dan kan je ook een flinke hand verse gewassen spinazie gebruiken voor een groene shake.
*Volg je mij al op Instagram en Facebook? Dagelijks post ik nieuwe recepten, weetjes en lijstjes.
